Beは、現役医師（医療法人社団秋月会理事長の香月孝史さん）監修のもと、6つのテーマで楽しめる新しく珍しいスタイルのダイニングと雑貨のセレクトショップ、「パファムドゥ ルンヌ」を、9月1日に広島市中区中央通りにオープンする。

Restaurant beは、さらなる明るい広島の未来への発展に向けたオーナー香月孝史さんの想いから、利用者にアッと驚く体験、忘れられない経験、料理はもちろん内外装や小物全てにこだわりを詰め込んだ、来て見て食べて楽しい、まったく新しい飲食事業を立ち上げた。

主な特徴としては、6つのテーマがあること。1階、SalaDeli＋Joie（サラデリプラスジョワ）は、喜。Café restaurant Clair（カフェレストランクレール）は、澄。。Gastronomie Sagesse（ガストロノミーサジェス）は、智。

6階、Le Salond’or Roi（ルサロンドールロワ）は、王。会員特別室にて豪華ディナーや招待会などを催すオーナープライベートサロン。Le Salond’or Repos（ルサロンドールルポ）は、休。ここにしかないアフタヌーンティー専門店。（１階で食事した人は特別料金案内有り）。最後に、１階のスペース、Merchandise Raffine（マーチャンダイズラフィネ）は、品。オーナーのこだわりを感じてもらう展示、物販の雑貨屋。レストランのみならず雑貨屋まで各テーマに沿ったおもてなしで楽しんでもらう。

「パファムドゥ ルンヌ」は、9月1日オープン。