ブランニュープランニングは、8月5日に開業した沖縄離島の伊良部島「Watermark Hotel＆Risorts」内に「Island Dining SLOW」8月5日にオープンした。店舗面積100坪、席数160席あり伊良部島最大の店舗の開業となる。

カウンター8席、ダイニング席100席超、ソファ席もあり、テラスでバーベキューが出来るエリア、VIPルームといった多彩な店内は、シーンに合わせて幅広い対応が可能。設計デザインはブランニュースペースデザインでグループ会社の自社設計となる。ホテル宿泊者限定となるルーフトッププールがあり、プール利用者へのドリンクも提供。同じく宿泊者に対するルームサービスも対応する。

コンセプトの1つである「サステイナビリティ」「SDGｓ」の概念に則り、店内は植栽を配置し、カトラリやテイクアウトの食器は竹等の素材を使用。環境を傷つけないよう配慮していく。

メニューは、朝食は和洋と沖縄ならではの料理で構成するビュッフェスタイル。宿泊者以外の利用者も受け入れる。ランチはハンバーガーをメインとしたメニューとなる。「SLOWバーガー」980円、「アボカドバーガー」1300円、「BBQバーガー」1350円、「スパイシーチリバーガー」1250円、「宮古牛ハンバーグプレート」1850円、「ジンジャーカレー」850円など。

ディナーは店内メニュー、バーベキューメニュー、コース。コースは、「STANDARD BBQ」4500円、「SPECIAL BBQ」7500円の2種類。雨天でBBQが出来ない場合はバックアッププランとしてコース料理を提供する。