2022年07月22日 15:01
ダイタンフード及びダイタングループが展開する名代富士そばは、8月1日より、全店舗で徳島県コラボ企画「旬の徳島フェア すだちおろしそば」の期間限定販売を実施する。
「すだち」は8月に旬を迎える。徳島県の協力を得て、季節の味覚を名代富士そばでも、届けることが実現した。この「旬の徳島フェア すだちおろしそば」は名代富士そばの約50年の歴史の中で最も爽快感がある商品に仕上がった。香酸かんきつ、すだちの香り、さわやかさ、徳島県の魅力を東京ローカルの立ち食いそば店から、発信する。
「すだちおろしそば」は、すだちを主役にする商品として、1.5個のすだちをふんだんに使用した。圧倒的な量のすだちの爽快感を冷たいそばと一緒に味わえる。暑い日に食欲が無くても、さっぱりと、サラッと食べられる一品だ。すだちはビタミン類、カリウム、クエン酸が含まれていて日々の疲れを癒す。めんつゆは通常の商品規格よりも25％減らした。その25％分がそのまま減塩されている。すだち1.5個との黄金バランスが不思議と物足りなく感じさせない。
なお、徳島県出身の店長が勤務する代々木八幡店ではサンプルケースをすだち関連グッズで装飾。他の店舗でも阿波踊り、すだちの掲示物で徳島県の魅力を伝える。販売予定数は6万9000食（すだち10万3500個/約2587kg）。店舗により、一時的に売り切れになってしまう場合あり。
販売額は550円（税込）。販売期間は8月1日7時～9月1日7時。販売店舗は名代富士そば全店舗（115店舗/7月22日現在）。
