2022年03月16日 09:03
日本一鶏肉研究所は、自社で生産したブランド鶏「The CHICKEN」を使用した鶏肉の加工品を販売する新たな取り組みとして、冷凍自販機での販売を開始する。
日本一鶏肉研究所は、2020年より自社ECサイト「The CHICKEN Online Shop」を開設し、自社で育てた鶏肉・鶏肉加工商品を消費者に直接販売してきた。「The CHICKEN Online Shop」の主たる購入者は関東圏、都市圏などとなっており、熊本県外の全国の鶏肉好きの顧客に商品を届けてきた。
しかし、ECサイトを運営する中で、地元熊本県山鹿市の人々からもっと気軽に商品を購入したいなどの声を聞くようになり、地元の人々にももっと気軽に食べてほしい、より多くの地元の人にThe CHICKENを知ってほしい、との思いから、冷凍の自販機を設置することになった。日本でも珍しい食鶏生産者直送の新鮮な鶏肉とその加工品が24時間購入できる冷凍自販機で、冷凍の商品を解凍して調理する（1部冷凍のまま調理可能）だけで、美味しい鶏肉料理が味わえる。
今回の冷凍自動販売機は、テストキッチンのある工場の一角に設置。デザインは、車で通る際にも見やすいように赤を基調とした目を引くものにし、商品の販売だけでなく、生産者ならではの思いを知ってもらうために、生産部取締役部長・重松善人さんの生産者としてのこだわりや想いなどを紹介。「産地直送楽ごはん」として、購入後にすぐに家で楽しんでもらえるような商品を取り揃えている。
住所は熊本県菊池市泗水町田島2162-1。
