andewは、「柚子抹茶テリーヌ」を12月26日より数量限定で販売開始する。

世界一やさしいチョコレートandewは、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実などの栄養たっぷりの食材をふんだんに使用し、栄養価を最大まで高めた完全食チョコレート。タンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要な27種類以上の栄養素を全て含んでおり、白砂糖・乳化剤・保存料・香料は不使用という新しいかたちの完全食。バランスよく栄養を摂取したい人、罪悪感なくチョコレートを食べたい人、育ち盛りの子どもなど幅広い人に楽しんでもらえるチョコレートとなる。

andewは、医学生によって開発された世界初の完全食チョコレート。もともとは、表皮水疱症という皮膚難病の患者のために開発された。「ポテトチップスを食べるとトゲの付いている板を食べているくらい痛い。」患者たちは、口の中の痛みをそう表現する。皮膚の病気により、食事や食事を介した人とのコミュニケーションに大きな障壁がある人にandewを通して幸せを届けたい。そんな想いが込められている。

andewの抹茶チョコレートの奥深い味わいに柚子の爽やかな香りを楽しめるチョコレートテリーヌ。米粉を使うことでチョコレートテリーヌの滑らかな食感に加えもっちりとした食感を表現している。抹茶の深みのある濃厚な味わいから柚子の香りがアクセントになり、スッキリとした後味に仕上がっている。

「柚子抹茶テリーヌ（ギフトボックス付き）」6200円（税込）。