Terra Coffee Roasters（テラコーヒーロースターズ）が、大阪北摂エリア初となるスペシャルティコーヒー焙煎所「江坂公園ROASTERY」店をオープンする。実店舗は新千里東店に続き2店舗目となる。

「コーヒーは苦い」これは世界中の多くの人が抱いてるコーヒーに対するイメージ。しかし、Terra Coffee Roastersのコーヒーは苦くない。それぞれのコーヒーが持つテロワールを、より多くの人々に伝えるため、コーヒーは苦いというイメージを変える焙煎を行う。十分かつ必要最低限のカロリーを加え、テロワールの持つフレーバーを最大限引き出し、味わいのバランスが取れた浅煎りの焙煎こそが、Terra Coffee Roastersの目指す焙煎だ。

江坂公園店は焙煎機を導入した焙煎所併設のコーヒースタンド。コーヒー豆販売をメインにテイクアウトコーヒーの提供を行い、店内でもコーヒーを楽しめる飲食スペースも完備。Terra Coffee Roastersでは高品質な豆のみを取り扱い、ドイツベルリンで活躍していた山本順平さんの手によって丁寧に焙煎するなどこだわりの一杯を提供している。

バリスタの山本順平さんは京都で4年間の修行の後、2014年単身ドイツへ。渡独後すぐに、ベルリンRöststäteでバリスタとして勤務。同年、スペシャルティコーヒー専門のコーヒショップWIM KAFFEのプロデュース。2018年日本に帰国した。

「江坂公園ROASTERY」は営業時間10時～18時（ラストオーダー17時半）。