2021年10月11日 11:51
All Food Japanは、トップシェフ監修のハイエンドな幼児食配達サービス「ITADAKU」を10月8日よりスタートした。
「食育」という言葉が社会に認知されてから15年以上経過した。特に子どもの食育は関心が高く、情報が溢れている。食育への意識が高ければ高いほど、数多ある食育情報に混乱してしまう家庭もでている状態だ。とらわれすぎて食事作りが苦痛になったり、ストレスを抱えてしまったり、食べさせようと子どもを厳しく叱ったりしては食育本来の目的から外れてしまう。
子どもが完食すれば「今日もおいしそうに食べてくれてよかったな。」、残してしまったとしても「こんなに美味しいもの残しちゃっていいの？お父さん、お母さんが食べちゃおう！」と、みんながハッピーになる。そんな、少し贅沢なデイリーユースの離乳食。それが「ITADAKU」だ。世界に誇る日本のグルメ業界を牽引するトップシェフ達の中でも、現役の子育て世代のシェフを中心に、ブランドコンセプトに共感した人々にレシピ監修してもらい、素材の味を活かしたハイエンドなミールパッケージに仕上げた。ミシュラン星付きや、予約困難な高級レストランで使われるグレードの厳選野菜を、スターシェフ達がお店で出せるクオリティにまで昇華。こだわった素材を使用しているため、毎月の販売数に限りがあり、紹介制を採用した。
価格は、「野菜のピュレ 5食セット」8250円、「野菜のポタージュ 5食セット」9900円、「野菜のピュレ＆ポタージュ 10食セット」1万6500円（すべて税込・送料別）。販売開始日は10月8日。
