2021年09月22日 18:39

FULLLIFEは、株式投資型クラウドファンディングサービス「FUNDINNO(ファンディーノ)」において、9月23日より募集による投資申込みの受付を開始する。*株主優待あり。(「アイスボーール」を株主限定で提供)

FULLLIFEが製造・販売する「KANAZAWAMIX」には、主に2つの機能がある。アイスクリームや生クリームなどクリーム類の離水を抑制して溶けにくくする機能と、気泡の弾力性を向上させて崩れにくくする機能で、これによって溶けにくいアイスクリームの製造が可能になる。この特性により、これまではシンプルな形状のアイスしか作れなかったが、より立体化することが可能になる。(「KANAZAWAMIX」は、金沢大学の太田名誉教授と共同で研究開発を行った、イチゴから抽出されるポリフェノールを核とした原料。)

「KANAZAWAMIX」を活用した製品は、すでに国内の一部飲食店やコンビニチェーンにてテスト販売を実施。来年には大手製菓メーカーと共同で日本最大級のテーマパークでの販売も計画されている。

様々な用途や場面でこの「KANAZAWAMIX」を普及させ、誰もが楽しめる次世代のスイーツを創造することを目指し、9月16日よりFUNDINNOにおいて、募集案内の事前開示を開始した。今回の資金調達により資本力の充実を図り、事業の成長に繋げる。募集期間は9月23日~25日、上限とする募集額は6032万9000円(1口9万8900円、1人5口まで)となる。

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