2021年09月09日 16:55

スカイピアクリエイションズは、秋田県産の玄米全粒粉99% 以上で作られる完全栄養麺「グルテンフリー玄米麺99麺(ククメン)」を、9月9日より発売開始する。
本商品は、ロックバンド山嵐のメンバーKAI_SHiNEを中心に、エンタテインメント業界のメンバーが集まり商品企画した、秋田県産のあきたこまちを使用した新しい玄米麺。きっかけは、山嵐が毎年秋田で開催される野外音楽フェスティバル「OGA NAMAHAGE ROCK FES」に出演、秋田に貢献するプロジェクトを志したこと。中でも家庭での炊飯機会の減少による米食の需要低迷に着目。秋田県大館市の製麺企業とともに、あきたこまちを使った新しい商品を企画・販売することになった。
99麺では、国内唯一の製粉技術であるミクロン化粉砕技術を採用。新しい製麺方法により、玄米の主要栄養素、本来の甘みはそのままに、今までの玄米麺にはない「もちもち・つるつる食感」を実現した。
日本で昔から人々の元気を支えてきた玄米食は、浸水や炊飯時間が長く調理に時間がかかるのがネックだったが、99麺はそんな玄米を現代のライフスタイルにアップデート。冷凍の状態から茹で時間9分で、美味しい玄米麺が楽しめる。また、世界的にもSDGs、健康志向や環境配慮への関心が高まる中で注目される「ヴィーガン」「グルテンフリー」にも対応。希望小売価格1799円(税込)5食入り。