2021年08月10日 10:47
ゆとりの空間は、小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理塾「ごちそうさまクッキングスクール」を8月6日に開講した。
「ごちそうさまクッキングスクール」は、料理番組「男子ごはん」（テレビ東京系列）等多方面で活躍中の料理家・栗原心平さんが先生となって、子どもたちに向けてオンラインで料理を教えるサービス。「子どもに自信を持たせ、親子のキズナを深める毎日をつくる。誰もが当たり前に料理ができるような文化をつくる」を事業意義として掲げ、開講に至った。小学2年生の頃から大切な人に料理を作り続けてきた栗原心平さんが先生となり、年齢別3つのクラスにてカリキュラム形式で段階的に作る料理の内容がレベルアップしていく。クラスは、キッズ（小学校低学年推奨）、ジュニア（小学校高学年推奨）、ユース（中学生推奨）。
同サービスを通して子どもたちと共に達成を目指すコトは、親子間のコミュニケーションを増やす、子どもの創造性や計画性・忍耐など「人生を生き抜く力」を養う、誰もが当たり前に料理を作れるようになる、の3つ。カリキュラム動画以外にもオンラインコミュニティへの参加、定期的な料理教室のライブ配信応募、一定のカリキュラムを修了した際の認定グッズや作ったレシピをまとめていくオリジナルファイルの進呈など、子どもたちが楽しく料理を学ぶための仕掛けを続々と検討中だ。
料金は30日間5000円（税込）。初月14日間無料。
