日本丸天醤油は、兵庫県と連携し、ラジオ番組Kiss FM KOBE「4SEASONS」を通して、県産の食材をおいしく食べるための調味料を開発するプロジェクトを行っている。

今回は今が旬の「スイートコーン」をテーマに調味料を3案用意し、リスナーへ提案したのちに投票。最も人気のあった「スイートコーン炊き込みご飯の素」を商品化、限定100食で公式オンラインショップにて販売を開始した。販売価格270円（税込）、100食限定無くなり次第終了となる。販売先はこちら。

「スイートコーン炊き込みご飯の素」は、炊飯器にお米とスイートコーン、そして本商品を入れるだけで簡単に調理することができる。炊飯器の蓋を開けた時に立ち上るスイートコーンの甘い香りに食欲がそそられ、うすくち醤油とチキンとアサリの旨みが、スイートコーンのおいしさを引き立てる。隠し味にバターを入れることでまろやかな風味がご飯にも染み渡り、ピラフのような粘り気の少ないパサッとした食感が特徴の新感覚炊き込みご飯に。

本プロジェクトは県産食材をより多くの人に知ってもらうとともに、食材をおいしく食べるためにはどんなものが良いのか、リスナーと一緒に作っていくことを目的としている。今後も日本丸天醤油は、創業200年以上の醤油づくりで培ってきたノウハウを、食生活を楽しめるような商品づくりとして提供していく。