2021年05月12日 07:36

ロック・フィールドが展開する「アジアン・サラダ融合」は、5月13日より、「スパイス香る食卓を。」をテーマにしたスパイスデリフェアを行う。

「アジアン・サラダ融合」が新たに力を入れて提案する「スパイスデリ」。豊かな香りと心地良い刺激のハーモニーが楽しめる、「アジアン・サラダ融合でしか味わえない」「やみつきになる」商品を、今後季節ごとに提案していく。料理の奥行や素材の旨みをアップさせるスパイスの楽しさを体験できる。

5月13日から始まる初夏メニューでは、爽やかな香りや酸味、辛みなど、スパイス独特の特徴を活かした商品が登場。日差しや風が心地よいこの季節。心躍る初夏の食卓に、香りと味わいが楽しめる「アジアン・サラダ融合」の「スパイスデリ」を加えてみてはどうだろうか。

スパイスデリフェア「クミン香る 帆立とズッキーニのアヒージョ風」は648円(100g/税込)。帆立とズッキーニを、クミンの香るオイルと合わせてアヒージョ風に仕上げました。爽やかなクミンの香りのアヒージョオイルが、帆立の旨みを引き立てる。「ジャークポーク 甘辛スパイスソース」594円(100g/税込)。油ベースのソースにライムやパインの果汁と、複数のスパイスを合わせた甘辛テイスト。甘く香る濃厚ソースが、食べ応えのある豚肉にからみ食欲をそそる。ほか、「万願寺とうがらしの酸辣(サンラー)ソース」594円(100g/税込)。「焼き野菜のナッツ和え」497円(100g/税込)。

販売期間は、5月13日~6月2日。全国のアジアン・サラダ融合各店にて販売。