2021年05月12日 07:31

AMAZAKE STAND鎌倉店のオープンから1年半。「杜の都」仙台に2号店が登場する。その他、2ブランドも同じテナントに集合。曜日・時間帯別で心と体が整う空間を楽しめる。

初めて米麹あま酒を飲んで感動したことから、クラウドファンディングで資金を募り、2019年大晦日にオープンした「AMAZAKE STAND」。オープンして2ヶ月足らずで新型コロナウイルスという未曾有の事態に直面するも、免疫力を高めると言われる米麹あま酒を多くの人に届けようという想いで営業を続けてきた。

日本中がコロナ禍で影響を受ける中、たくさんの人々に支えられ無事オープンから1周年を迎えることが出来た。日頃、応援してくれる人に心から感謝の気持ちでいっぱいだ。多くの人が不安な思いで過ごす日々だと思うが、こんな時だからこそ出来ること「あま酒で多くの人をハッピーする」というビジョンを胸に努めていきたいと考えている。

東北の麹とお米を使用し、丁寧にじっくり発酵して作り上げる手作りの米麹あま酒。あま酒が苦手な人にも楽しんでもらえるよう、豊富なアレンジメニューも用意している。AMAZAKE STANDのドリンクは全て砂糖不使用。あま酒の甘さを生かした商品となっている。あま酒の概念を覆し、あま酒に親しみやすいようにとの想いで見た目にもこだわったあま酒を提供する。

「いちごショコラあま酒」「ブルーベリーレアチーズあま酒」「アップルパイあま酒」など、600円(税込)から。