マイラーメンでは、渋谷マルイにてグラスヌードルを賞味できる実店舗を開店する。

マイラーメンは、麺とスープ共に動物性エキスゼロ・うま味調味料ゼロ・アルコールゼロのインスタント・ヴィーガン・ヌードルを提供している。ミシュラン・ビブグルマン掲載のラーメン店「麺や七彩」の店主・阪田博昭さんをプロデューサーに迎え、2年間の開発期間を経て生まれた良質素材の麺は、市販のインスタントラーメンに比べてカロリー半分（同社調べ）。

麺の種類は、小麦を使用したノンフライのオリジナル麺と、イモの澱粉から製麺したグルテンフリーのグラスヌードルの2種類があり、スープは、しお、しょうゆ、みその3種から選べる。グラスヌードルは、モチモチとした食感とツルっとした喉越しが特徴で、スープがしっかりと麺に染む。商品パッケージの外装には、SDGs（持続可能な社会）の取り組みとして、プラスチック製品の使用量削減を目指し、紙製バリア素材「SHIELDPLUS」（日本製紙）を採用した。

今まで同社では袋麺を販売してきたが、もっと多くの人に「グラスヌードル」を試食してほしいと実店舗開店に至った。メニューは、彩り鮮やかなエディブルフラワー（食用花）と旬の野菜で花束のようにトッピングした「ブーケ」に、たっぷりの胡麻と九条ネギをのせた「プレーン」の二種類。ビタミンや食物繊維が豊富なエディブルフラワーや旬の野菜を添えており、華やかで、栄養価も高く、歯応えある食感を楽しめる。