2020年10月19日 16:38
エイ.アンド.エス.システムは、赤坂初のサラダボウル専門店「VEGE CHARGER」を10月19日に開店する。
同社は、一級建築士事務所を営み、今年30年を迎える。今回、サラダボウル専門店を開業することで、野菜が不足しがちな食生活を少しでも改善し、健康年齢を引き上げる一助となることが、これからの社会貢献につながると考え、外食事業に挑戦する。
「VEGE CHARGER」は美味しくて、ヘルシーで、食べ応えのあるサラダで人々の健康的なライフスタイルに寄り添う、サラダボウル専門店。気軽に、スプーンで食べられるサラダをコンセプトに、NYスタイルを取り入れながらわさびや合鴨を使用した和風テイストのサラダや、中華テイストを取り入れた黒胡麻坦々風サラダなど9種類の自家製「生ドレッシング」で味わうバラエティ豊かな11種類のオリジナルサラダボウルを品ぞろえする。「美味しいサラダを食べて笑顔になってもらいたい」そんな想いを込めて、最後のひとくちまで楽しめる一皿を追求した。
また、テイクアウトに繰り返し使える容器を使用することで、使い捨てのプラスチック容器の使用を削減する取り組みを実施。「リターナブル容器（500円）」を購入した人には、その日から使える800円分のトッピングクーポンを提供する。
所在地は、東京都港区赤坂2-7-2 REID-C Akasaka 1階。
