東京ガスは11月8日、「食でつながる」をテーマにオンライン料理教室を開催する。

これは、東京ガスがスポンサーを務める食に関するテレビ番組に登場した全国の農家や漁師などの生産者とその人々のこだわりの食材を紹介するサイト「Enjoy-Shokusai」の特別企画として開催するもの。紹介されている食材は、ポケットマルシェが運営するアプリ 「ポケットマルシェ」のサイトを通し、生産者から直接購入することができる。

今回のオンライン料理教室では、青森県田子町の種子にんにく農園3代目の種子宏典さんこだわりのにんにくを使った料理を作る。参加者の自宅には事前に産地から「にんにく・黒にんにく」を直送するほか、当日は種子さんからにんにくの生産や保存方法などについて直接話してもらう予定だ。日本を代表するフレンチレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」でも使用されている、香りが豊かでクセがない「種子にんにく」を使ったランチメニューを作ることができる。

オンライン料理教室は、11月8日10時半～12時。※すべてオンラインで行う。定員は20人。※先着順。参加費は3000円/人（税込み・種子にんにく込み）。※料理に使う「にんにく・黒にんにく」は、事前に種子にんにく農園より参加者宅に直送。※「にんにく・黒にんにく」以外で必要な食材・使用器具等は、参加者自身で用意する。チケットサービス「Peatix」でチケットを購入する。