2020年08月25日 13:15
グレイスは、台湾スイーツを扱う「台湾甜商店（タイワンテンショウテン）」より、台湾ローカルフードが楽しめる「台湾幸福弁当」を発売した。
台湾甜商店のコンセプトは「心を癒すひとくち、台湾時間」。台湾スイーツで心を満たしてほしい、どこか懐かしい気持ちになってほしいという想いから2017年9月に第1号店を出店した。タピオカ等、甘いスイーツを販売してきたが、今後は台湾をより身近に感じてもらうため、「More 台湾」として台湾の様々な食を伝える役割を担っていく。
台湾はアジアの中で幸福度ランキングがトップと、幸せいっぱいの国。そんな台湾へ旅行に行きたくても行けないこのようなコロナ禍だからこそ、台湾のHAPPYを届けるために「台湾幸福弁当」の発売に至った。メインは台湾グルメでお馴染みの魯肉飯（ルーローハン）や鶏肉飯（ジーローハン）。「魯肉飯弁当」のじっくりと煮込まれた角煮は、タレがギュっと染み込んで、トロッととろける食感。香味スパイスと豚肉の旨味が白いご飯とマッチする。「鶏肉飯弁当」のさっぱりとした茹で鶏の決め手になるのは、鶏のうまみと豊かな香味の本格特製タレ。あっさりしているのに、ふんわり香るタレと鶏の脂がポイントだ。
さらに甘辛い肉汁で煮込んだ「煮白菜」も付いて、台湾定番のおかずが楽しめる。本場の屋台のように手軽に食べてもらうため、お弁当で提供。また、お弁当には全てミニサイズの週替わり茶が付いている。テイクアウト、店内飲食共に可能。
価格は、「魯肉飯弁当」880円、「鶏肉飯弁当」880円、「台湾満足弁当」920円（すべて税込）。
