2020年03月03日 18:19
フラット・クラフトは、カレー風味のケチャップ、YUPPY（ユッピー）「カレーケチャップ」を3月3日より発売する。
フランクフルトソーセージにカレーケチャップをかけた「カリーブルスト」は、ドイツでお馴染みの人気メニュー。ドイツやオランダのスーパーでは、ケチャップと並んでカレーケチャップが普通に販売されている。「カレーケチャップ」は、日本人に愛されて馴染みのあるカレーとケチャップをミックスした、ありそうでなかった新感覚調味料だ。ドイツ生まれのカレーケチャップを参考に、日本人の味覚に合うように開発し、子どもから大人までみんなで楽しめるように、スパイスは控えめに調合。ちょっぴりスパイシーなカレー風味のケチャップに仕上がった。
トマトの甘みと酸味にカレーの辛みが加わって、甘・酸・辛が一体となった絶妙な味のケチャップは、ドイツ人にならってソーセージにかけるのはもちろん、日本の家庭料理にも色々合わせて楽しめる。目玉焼きや唐揚げにかけて、ポテトや野菜スティックにディップして、いつものオムライスやチキンライスもカレーケチャップで作ると、一味違うワンランクアップの料理に仕上がる。
ブランド名のYUPPYは、YUMMY（美味しくて）＋HAPPY（幸せな）から生まれた造語。「カレーケチャップ」を第1弾として、YUPPYブランドは、美味しくて幸せな調味料シリーズを発売していく。
価格は330円（税抜）。
