2019年10月04日 16:18
コークッキングが運営するフードロスの削減を目指すフードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」は、名古屋エリアでの展開をスタートした。
「TABETE」は、まだ美味しく食べられるのに「捨てざるをえない危機」にある飲食店の食事を、ユーザーが「1品」から「美味しく」「お得」に購入することによって「レスキュー」出来る仕組み。現在、20～40代の働く女性を中心とした約16万人のユーザー・飲食店や惣菜店を中心とした約330店舗が登録しており、累計で約1万1000食の食品ロス削減（CO2換算で約15トン）に成功した。
東京エリア（東京・神奈川・埼玉）よりサービスをスタートした「TABETE」は、現在、東海エリア（名古屋・浜松）・北陸エリア（金沢）へと展開エリアを拡げている。今後も「TABETE」は、地方自治体や地元企業などのパートナーと連携し、全国に展開エリアを拡げていく予定だ。
