日本盛は5月28日（火）、「日本盛　かちわり生原酒720ml瓶」を新発売する。本商品は、暑い夏に美味しく日本酒を飲んでもらおうと、「ロックで飲んでも薄まらずに美味しく愉しめる商品」として開発されたもの。

同社の調べによると、一般的には日本酒をロックで飲むと薄くなり美味しくなさそうというイメージが多いが、本商品は、「生原酒」ならではのみずみずしさと、フルーティーでコクと旨み豊かな濃醇な味わいが特長。さらにアルコール度数20度としっかりとした味わいであるため、ロックで飲んでも薄まらず、満足感を得ることができる。

また、品質管理が難しく、冷蔵保管・早期飲み切りが一般的な「生原酒」を、独自技術により常温での流通を可能に。それによって、鮮度あふれる日本酒の豊かな香りをいつでも手軽に楽しむことが実現した。