2018年12月04日 10:07
カレー総合研究所は、所長を務める井上岳久さんの新書「カレーを知り尽くした第一人者が教える！みんなに話したくなるカレー物知り学」を、11月15日から電子書籍Kindle版限定で発売した。
もはや、カレーは日本の国民食とまで言われるほど。本書は、知っているようで知らないカレーの広く深い世界を知ることができる1冊となっている。知っていると会話の潤滑油となるカレーのうんちくを集めた。ビジネス相手だけでなく、初対面の相手や友人との距離を縮めるのに、最適な話題となる小ネタがたくさん載っている。相手との距離をグッと縮めるのに、カレーの話題はおすすめだ。
他にも「カレーの隠し味にはこれを使う！」「カレーを日本中に広めた大ベストセラーとは？」「カレーという言葉の語源は謎に包まれている！」「あの黄色いサフランライスが認知症を救う？」「カレー業界を牽引する専門研究機関があった！」など、幅広くカレーの世界が分かる。
