2018年11月19日 08:59
学研プラスは、11月16日、「ポリパン！ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン」を発売した。
ポリパンとは、ポリ袋に材料を入れてしゃかしゃか振るだけであっという間に生地が完成、さらにオーブンではなくフライパンかトースターで焼ける、とても手軽なパンの製法。ポリ袋に入れて作るから台所を汚すこともなく、こねる作業もいらない。パン作りの失敗例で多いのが発酵だが、このポリパン製法なら、発酵の失敗も少なく、手も汚れず、しゃかしゃか振るのが楽しいので、子どもと作るのにもぴったりだ。
ポリパンは、基本の製法さえマスターすれば、さまざまなタイプのパンに変幻自在。ポリパン公式ブックである本書には、65レシピを掲載しており、さまざまな形でポリパンを楽しむことができる。
定価は1200円（税抜）。
