2018年08月02日 17:28
パタゴニア日本支社は、8月2日、食品事業のパタゴニアプロビジョンズより新製品「ムール貝オリーブオイル漬」の缶詰3種（スモーク、ソフリット、レモンハーブ）を販売開始する。
パタゴニアプロビジョンズは2012年に創業し、日本では2016年より本格的に展開を始めたパタゴニアの食品事業。アパレルと同様、環境問題に対処する食品の数々を提供することで、同時に地元生産者の支援をつづけている。
ムール貝は非常に持続可能なタンパク源でありながら、食物連鎖の底辺で食べることにより海への悪影響を低減し、水銀などの有毒素を体内に摂取しない（食物連鎖の上にある大型魚は水銀レベルが高い）。また、プランクトンを食べて、自らが育つ海水をろ過しながら早く成長する、環境へのダメージが最も少なく、それでいて最も栄養価の高い海産物の1つでもある。
価格は各993円（税込）。
