2018年05月21日 09:27
誠文堂新光社は、6月5日、「ハワイ行ったらこれ食べよう！ハワイ島・カウアイ島・マウイ島」を刊行する。
今回、シリーズ累計発行部数5万5000部を突破の「○○行ったらこれ食べよう！」シリーズに、ハワイ・離島編が登場。世界的にも注目度の高い3つの島、ハワイ島、マウイ島、カウアイ島の3島から食を厳選した。
ハワイのロコ（地元っ子）たちは、オアフ島以外の島を総称し「ネイバーアイランド」と呼ぶ。オアフ島が都会的で洗練されたハワイだとすれば、ネイバーアイランドは、自然に溢れ、観光客慣れしていない島の住民たちが気持ちよく人々を出迎える。彼らは、普段、どんなものを食べているのか。本書は、そんな島々で食べられている食文化を紹介する1冊だ。姉妹本「ハワイ行ったらこれ食べよう！オアフ島」と一緒に読めば、ハワイの食文化がマスターできる。
定価は1400円（税抜）。
