サンクトガーレンはマンゴーを使用した甘くトロピカルな味わいのビール「マンゴーIPA(アイピーエー)」を4月27日より限定発売する。

通常の1.3倍の麦芽と6.75倍のホップを使用。麦芽の20％にオーツ麦、小麦麦芽、押し小麦など高タンパク質のものを使用し、やや濁った色合いと、とろみ感がある。ホップは大部分を麦汁冷却後に加えることで、苦味を抑えトロピカルなフレーバーだけをビールに凝縮させた。そこに本物のマンゴーを加え、甘くねっとりした味わいのマンゴージュースを思わせるビールになっている。

販売は2か所。「ヨコハマフリューリングスフェスト2018」のサンクトガーレンブースでは、4月27日～5月6日、11時～21時半販売。入場料無料(飲食代、アトラクション代は別途)となる。マンゴーIPA販売価格(税込)は、800円。4月28日オープンのBakery＆Beer Butchers(ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ)では、中グラス 650円、大グラス 850円、4種選べる飲み比べ 1200円にて提供する(全て税込)。