2018年01月23日 09:56
扶桑社は、1月18日、「無理なく簡単に糖質カット ゆる糖質オフのダイエットスープ」を発売した。
本書は、シリーズ累計250万部を突破した「やせるおかず作りおき」の著者・柳澤英子さんの最新刊。年末年始食べ過ぎた、そのうえ冬はやせにくい。そんな人におすすめなのが、ダイエットスープだ。
気にすべきはカロリーではなく、血糖値を上昇させる糖質。ダイエットスープなら、肉や魚、豆腐やチーズなど低糖質で高タンパクな食材が中心で、おいしくておなかにたまるから、ストレスなくやせられる。食物繊維が豊富な野菜や海藻もたっぷり。スープなら水に溶け出たビタミンやミネラルも汁ごと食べられる。また、ビタミン・ミネラルが豊富な野菜と、肉や魚などのタンパク質が一緒に取れるスープは、1品で完結。とにかくすぐにやせたい人は、夕飯を具だくさんのスープだけにするのが近道だ。
定価は1000円（税抜）。
