ジャパンプレミアムブリューは、クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、醸造家が秘密にしてきた「失われた香り」を取り戻す「失われた香りを求めて 最初で最後の異端のビール」プロジェクトを実施する。

本プロジェクトは、同社が、ビールの歴史の中で醸造家が意図的に消してきた香りを再び取り戻し、その香りを活かした商品をつくることはできないかと考えたところからスタートした。この香りを残すためには、醸造プロセスを大きく変える必要があり、度重なる試験の末、その方法を発見。さらにこの香りに合う最適なホップを選び抜き、絶妙に組み合わせることで、美味しいビールに仕上げることに成功した。

限定3000箱、目標金額37,000,000円に設定し、7月24日（月）～9月10日（日）の期間で支援者を募集。本プロジェクトが成立した場合、支援者にはコースに応じて、限定クラウドファンディング・ビールの他、オリジナルグラスなどを用意している。詳しくはこちら。