2017年06月28日 14:47

鎌田商事(本社:香川県坂出市)は6月30日(金)より、「醤油アイス」を特設サイトで通年販売する。
鎌田醤油は1789年創業。累計販売本数約4億個を記録する「だし醤油」を販売しているが、多くの世代に醤油を身近に感じてもらいたいと、2016年に「醤油アイス」を開発。お客様感謝イベントで販売したところ、2か所合計で約1,400個が完売。2017年1月に期間限定で実施された全国通信販売では想定の約300%の売上を記録し、大きな反響を得たことから、今回通年での販売が決定した。
「醤油アイス」の原材料のベースは、北海道十勝の乳牛から搾った牛乳、北海道産の卵、鎌田醤油自慢の国産丸大豆100%の本醸造特級醤油。はちみつを隠し味に採用することで上品な味わいを楽しむことができ、醤油の香ばしい香りと深いコクとミルクアイスの甘みや旨味により、塩キャラメルのような味わいを実現した。
販売価格は80ml x6ヶ入2800円(送料・税込)。購入はこちら。