2025年09月09日 12:48
MTJグループは、9月5日、和牛エンターテインメントビル（通称：肉ビル）をオープンした。
同社のミッションである「和牛を世界一の食文化へ」に向けて、「JAPAN和牛を通じて、ニッポンと海外の架け橋になる」をコンセプトとした3フロアそれぞれテーマが異なるお店を作った。JAPAN和牛を、もっと世界に誇れる日本文化にしていくための第一歩が肉ビルプロジェクトだ。ゲストとキャストでつくる「和牛の未来」としてスタートした。
1階「KOBE BEEF TEN ステーキ&しゃぶしゃぶ」は、世界で最もブランド力のある神戸ビーフをシンプルに五感で楽しむ「和牛レストランスタイル」。特別な日や接待、インバウンド等で使える落ち着いた客席。上質な和牛を丁寧に味わう空間。神戸ビーフのサーロイン、極上赤身ステーキ、しゃぶしゃぶ、肉寿司等が楽しめる。2階「和牛焼肉酒場 天」では、高品質な和牛をより身近に感じられる。日常使いができる、でも肉質には一切妥協しない。カジュアルに通える大衆感溢れる「大衆和牛焼肉スタイル」。名物の飲める生ロースユッケ、ぶっとび上ハラミ、ネギ塩上タン等が六本木で圧倒的なコスパの良さやワイワイした温かみのある雰囲気を楽しめる。3階「完全会員制・イベント付きのVIP ROOM」は、ニッポンが誇る食宝「和牛」で人と人がつながる、秘密基地のような出会いの場だ。
所在地は、東京都港区六本木7丁目14-16 リバースビル1〜3階。
