2025年08月13日 09:58
エスエルディーは、「CheeseTable（チーズテーブル）」新宿店・池袋店にて、「搾りたて！クワトロチーズのモンブランハンバーグ」の提供をスタートした。
「CheeseTable」は、シーズン毎に様々なチーズのトレンド料理を提案するチーズ料理専門店。シーズンごとに期間限定で販売されるスイーツメニューも話題。店内にはゆったりソファ席を多数用意しており、友人と気ままに女子会を楽しむにもぴったりなくつろぎ空間だ。
「搾りたて！クワトロチーズのモンブランハンバーグ」は、黒毛和牛を一部使用した、牛100％のハンバーグに目の前でチーズソース（チェダー・自家製フォンデュソース）をモンブラン状に絞り完成させる「CheeseTable」の新たなハンバーグ。2種のチーズソースとジューシーなハンバーグが、チーズ好きにはたまらない一品だ。手ごねハンバーグに、客の目の前でまるでモンブランのようなチーズソースをたっぷりと搾りだし提供するモンブランハンバーグは食べる前から期待が高まる、エンターテイメントな新商品。搾りだす際にはスタッフから案内するので、動画でその瞬間を撮影できる。モンブランのようなチーズソースとは別に、鉄板にはホワイトチーズ（パルメザン・ゴルゴンゾーラ）もたっぷり。バケットと一緒に味わうのがおすすめだ。
所在地は、「新宿店」東京都新宿区新宿3-23-12 パンドラビル7階、「池袋店」東京都豊島区南池袋1-26-6 The SH oneビル 11階。
