コスギリゾート／阿蘇ハイランド開発は、8月10日からの「新麦の日」に合わせ、スペシャルイベント「サマープレッツェルフェア&新麦フェア2025」を開催。日頃の愛顧に感謝を込めて、新麦を使ったパンとプレッツェルのおいしさを存分に楽しめるイベントとなる。

プレッツェルは、ドイツ発祥の焼き菓子で、独特の形状と香ばしい風味が特徴。その起源は古く、中世ヨーロッパの修道院で生まれたと言われている。修道士たちが、余ったパン生地を祈りの際の腕の形に成形して焼いたのが始まりとされている。プレッツェルは、外はカリッと、中はモチッとした食感が特徴で、塩味や甘味、チーズ味など、様々なフレーバーがあり、世界中で愛されているパンとなる。

プレッツェルはコスギリゾート／ベーカリーのアイコン商品となっており、国道57号線沿いの大きなプレッツェルサインがコスギリゾートの入口の目印となっている。今年は全米プレッツェル協会が制定した「プレッツェルの日」＝4月26日に初のプレッツェルフェアを行い、好評となった。

サマープレッツェルフェアでは、イベント開催や期間限定商品を取り揃える。プレッツェルを１つ以上含む、パン2000円以上購入した人は、手持ちができるかわいいオリジナルプレッツェルBOXに入れて渡す。季節限定のレモンを使ったフレーバーなど、様々な限定プレッツェルを提供予定。8月10日～24日、新麦パン＆ランチメニューを提供する。