2025年06月10日 20:14
ポジティブドリームパーソンズが運営する福岡・中洲のレストラン「GRANADA SUITE on À TABLE（グラナダスィートオンアターブル）」は、九州素材を使用したかき氷を提供。6月15日～9月7日の期間限定で、宮若産里山レモンと熊本岳間の抹茶を使用した2種のフレーバーを用意する。
「宮若産里山レモンと桃のかき氷」は、自然豊かな宮若市で育った地域ブランド「里山レモン」と桃を贅沢に組み合わせたかき氷。果汁が多く、まろやかな酸味と優しい香りが特徴の「里山レモン」は果肉と皮を使用し、ほろ苦さと甘みのあるジャムに仕上げた。フレッシュ桃と「里山レモン」のクリーム、練乳ホイップクリームを合わせ、甘く豊潤な香りと味わいの桃100％使用のソースをかけて食べられる。
「熊本岳間の抹茶とマスカルポーネ＆アマゾンカカオのかき氷」は、渋みが少なく甘味とコクがあるまろやかな味わいが特徴の熊本岳間の抹茶を使用したソースと、濃厚なコクを感じるマスカルポーネクリームを合わせた、ティラミス仕立てのかき氷。トップに片側にはアクセントとなるアマゾンカカオ、もう半分には小倉餡と白玉をトッピングし、和と洋の組み合わせで味わいの変化を楽しめる。
「宮若産里山レモンと桃のかき氷」1300円（税・サービス料込）。「熊本岳間の抹茶とマスカルポーネ＆アマゾンカカオのかき氷」1300円（税・サービス料込）。提供期間は6月15日～9月7日。提供時間は14時～16時半（L.O. 16時）。
