2024年09月20日 09:02
SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSEは、9月19日の開業6周年を機に、「田んぼとお米のプロジェクト」を本格始動する。
SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSEは2018年9月の開業以来、街づくり会社が運営するホテルとして「地域の魅力をプロデュースし、日本の地方都市を世界からの目的地にする」をミッションに取り組んできた。今後は観光資源を掘り起こし体験価値を高める取り組みを強化し山形庄内のファン増に取り組んでいく。
観光資源を掘り起こし体験価値を高める取り組みのひとつが、6周年を機に始動した「田んぼとお米のプロジェクト」。このプロジェクトはフレンドシップ制度で、SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSEの契約農家の田んぼで有機JAS認証つや姫の米作りを体験でき、秋に収穫した新米を自宅に届ける取り組みとなる。
「晴耕雨読の時を過ごす田んぼに浮かぶホテル」がコンセプトの当館は、館内のどこにいても田んぼの気配を感じるだけではなく、朝食ブッフェでは特別栽培米のつや姫と雪若丸、そしてつや姫玄米の食べ比べを楽しんでもらっている。
募集期間は9月19日販売開始～完売次第募集完了。契約農家の田んぼで田植えや稲刈りなどの米作りを体験し、秋には自身が生産に関わった新米が自宅に届く制度となる。
