2024年08月16日 12:51
松屋フーズは、とんかつ専門店の「松のや」において、8月21日15時より「ラムかつ」を発売する。
新登場から1年ぶり、とんかつ専門店に羊が再登場。臭みがなく柔らかいと評判の、人気「ラムかつ」が復活する。「できればずっと販売して欲しい」と2023年販売時に高い支持を得た話題の商品だ。
「ラムかつ」は、ラムの旨味を引き立たせる「紅塩」と西洋わさびが香る「レフォールソース」付き。肉の美味しさを引き立て主役級のインパクトを残す名脇役のレフォールソースは、西洋わさびにマヨネーズやりんご酢を加えた爽やかな辛味が特徴。酸味・塩気・辛味のバランスが良く、味の幅を広げ、ラムかつをさっぱりとした味わいで食べられる。まろやかで甘味があり素材の旨味引き立てる「紅塩」は、肉との相性は最強。松のや特製ソースと辛子で味わっても、もちろん美味。味変を楽しめる。
価格は「ラムかつ定食（3枚）」1290円、「ロースかつ＆ラムかつ1枚定食」1030円、「ロースかつ＆ラムかつ2枚定食」1430円、「単品ラムかつ」400円（すべて税込）。お持ち帰り可能（お持ち帰りのみそ汁は別途70円。店内・お持ち帰りの税込価格は同一）。発売日は8月21日15時。対象店舗は一部店舗を除く全国の松のや（高速PA・沖縄店舗を除く）。
