2024年08月06日 15:54
「Pinkoi（ピンコイ）」は、台湾土産として人気の「上信饌玉 ShangShin」の取り扱いをスタートした。
「Pinkoi」は台湾発・アジア最大級のグローバル通販サイト。顧客と世界のデザイナーを繋ぎ、デザインの国境をなくすことをコンセプトとした「越境ECサイト」として、世界各地のデザインプロダクトをデザイナーから直接購入することができる。
「Pinkoi」では、日本にいながら、SNSでも話題となった台湾スイーツを楽しめるようになった。2013年の創業以来、健康的でおいしいナッツスナックを追求してきた台湾スイーツブランド「上信饌玉 ShangShin」。着色料・防腐剤などの化学添加物を使用せず、食材本来の味わいを活かしたお菓子づくりを目指している。現在は、台湾・台北市にて5店舗を展開。台湾土産として、日本人観光客からも人気のブランドだ。
「マカデミアデーツ」は、シンプルながらも「ナッツの香りとデーツ果実の甘さが癖になる！」と、一度食べると虜になる人が多い。「ナッツ・タフィー」は、カリフォルニア産のクルミを丸ごと潰して特製の餡と混ぜ、柔らかく、甘すぎない味わいが特長的。「マカデミアナッツタルト」は、ふわふわのタルト生地のうえに自家製のドライクランベリーとマカデミアナッツをたっぷりとのせた。台湾土産の定番として知られる「パイナップルケーキ」にも「上信饌玉 ShangShin」ならではのこだわりが感じられる。たっぷり詰まった金色の餡には、100%台湾産の金鑽パイナップルを使用している。
