2024年05月14日 09:03
串カツ田中は、5月13日に、Antwayが展開する宅配サービス「つくりおき.jp」の、串カツ田中において初拠点となる冷蔵惣菜の製造キッチンを、潮見（東京都江東区）にオープンした。
つくりおき.jpとは、都内の自社キッチンで、プロの調理人・栄養士が手作りした家庭料理を、毎週1回自宅まで届けるサービス。
串カツ田中は、Antwayと2023年10月に業務提携契約を締結し、3月にハウスミール事業部を立ち上げた。今回、潮見キッチンのオープンによるハウスミール事業の本格始動にあたり、事業の理念を「私たちは家庭においしさとゆとりを提供し、家族を笑顔にすることにより社会貢献する」とした。今後の串カツ田中は、「つくりおき.jp」のサービスをとおして、家庭での食事の時間でも利用者の笑顔を生むことで、社会貢献していけるよう尽力する。
「つくりおき.jp」で好評の商品を一部紹介。「鶏もも肉のかつ節衣揚げ」は、香ばしいかつ節の風味が鶏肉の旨味を引き立て何度でも食べたくなる一品だ。「7品目の野菜塩麹いため」は、色鮮やかな7品目のたっぷり野菜とほどよい脂の豚バラ肉を、塩麹の旨味で炒め合わせた。「定番の五目白和え」は、様々な野菜と豆腐の優しい味わいのバランスがよく、栄養価も抜群な一品となる。
「つくりおき.jp」の料金・プランは、週3食プランが9580円（税込）/週。週5食プランが1万4980円（税込）/週。※1食は大人2人分、子ども2人分を想定した量。
