2024年04月23日 09:04
神戸ポートピアホテルは2022年より養蜂事業の取り組みを開始し、昨年度2023年は延べ約300キロもの蜂蜜の採取に成功した。3シーズン目に入る2024年も養蜂活動を行っていく。
神戸市北区の「いなだ養蜂園」監修の下、ポートピアホテルSDGs推進委員会のメンバーを中心に巣箱の手入れやミツバチの飼育を行っている。昨年同様、暖かくなり始めた3月下旬に巣箱を設置し、ミツバチが充分活動できる環境を整えた。春先の花の開花と共に、人工島ポートアイランド内の桜やツツジなどの蜜源から花蜜が集められ、巣箱に運ばれたのち蜂蜜を採取する。
採取した蜂蜜は、「ポートピア産純粋はちみつ～ポートピアハニー～」として販売するほか、館内レストランで販売・提供するスイーツに使用する予定だ。人口島ポートアイランドの自然環境の保全のためにSDGs推進を進めていく中の一つとして養蜂活動の取り組みを行っていく。
「今までもこれからもずっと環境・社会・人にやさしいホテル」をスローガンに、「環境」「人」「社会」それぞれとの関わりを軸としたSDGs活動を展開していく。また、2023年度には養蜂事業の取り組みを通して、「ひょうご産業SDGs認証事業」において、ゴールド認証を取得した。
神戸ポートピアホテル養蜂活動の養蜂期間は3月末日～7月中旬頃。
