温故知新は、岡山県玉野市の「道の駅 みやま公園」内に、「Miyama cafe PUUT（みやまカフェ プート）」を3月11日にプレオープン、4月1日にグランドオープンする。

同社は、スモールラグジュアリーホテルを中心に老舗旅館のほか、スタジアム一体型ホテルをプロデュースするなど、「旅の目的地」になる他に類例のない個性的な施設を運営している。

「Miyama cafe PUUT」では、「玉野の食材をたっぷりと使った、身体が喜ぶ食事を味わえるパーク・カフェ」をコンセプトに、緑豊かな山々と瀬戸内海という美しい自然に恵まれた玉野の魅力を届ける。道の駅でも販売している野菜や鮮魚、その他岡山県産の食材をふんだんに使用したお惣菜定食や、風味豊かな玉野名産の雑穀を使った色鮮やかないなり寿司、瀬戸内のレモンを使用したパウンドケーキやスコーンなどの自家製スイーツ、公園内でのピクニックにも最適な焼き菓子やソフトクリーム、お弁当など、地元玉野が育んだ食材をふんだんに使用し、地産地消にこだわったオリジナルメニューを提供する。また、店名にはフィンランド語で「木々」を意味する言葉「PUUT」を採用。店内は、みやま公園の豊かな木々からイメージしたグリーンやナチュラルベージュをベースカラーに、みやま公園のシンボルでもある桜を連想させるピンクを散りばめ、パッと桜が咲いているような優しく華やかな空間となっている。

プレオープン日は3月11日。グランドオープン日は4月1日。所在地は、岡山県玉野市田井2丁目4464 道の駅みやま公園内。

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