むらせは、「ごろっとほくほく豆好きのための玄米ごはん」を2月26日にリニューアル発売した。

2013年より販売していた「八種彩り豆の玄米ごはん」は、利用者に豆のごろごろ感や豆と玄米の美味しさが評価されている。今回、豆の配合量はそのままに、ほっくりおいしい豆を厳選して配合を見直すことで、さらに美味しくリニューアルする。

「ごろっとほくほく豆好きのための玄米ごはん」は、高圧製法でほっくり炊き上げた6種の豆がごろごろ入っている。豆好きへのインタビューを経て、特に評価の高かった「ほっくり美味しいひよこ豆」と「ねっとりほくほくの金時豆」を、2倍に増量した。玄米と豆のバランスも調整することで、もちもち玄米とほくほく豆の両方を、さらに美味しく楽しめるように工夫している。

乾燥豆を「おいしく」かつ「ほくほく」に茹でるには、手間と時間がかかる（標準的な調理工程としておおよそ7～10時間ほど）。加えて玄米も健康食材として注目されているが、同じく炊き方に困る人が多いのが現状だ。そんな豆と玄米を独自の高圧製法により、豆は「ほくほく」に、玄米は「もちもち」に炊き上げて1食分にパックした。レンジで2分あたためるだけで、良質なたんぱく質とGABAを豊富に含む、パックごはんが楽しめる。

「ごろっとほくほく豆好きのための玄米ごはん」は2月26日発売。内容量は150g。発売地域は全国。

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