GOODNEWSは、栃木県・那須生まれの人気のお菓子「BROWN CHEESE BROTHER（ブラウンチーズブラザー）」から、待望の新商品「ブラウンチーズブラザーフィナンシェプレーン」を新発売する。

生産者の勿体無い精神や課題解決への意欲によって生まれたブラウンチーズ。新たな可能性に満ちたお菓子にすることでブラウンチーズをより多くの人に知ってもらいたい想いから、「バターのいとこ」に続き、今回もパティシエユニット「Tangentes」の後藤裕一さん、仲村和浩さんがレシピを監修する。

今回はフランスの伝統菓子、フィナンシェとブラウンチーズを掛け合わせた今までにない焼き菓子を開発。牛乳からチーズを作る際に大量に出る副産物、ホエイ（乳清）を煮詰めてできる「ブラウンチーズ」を余すことなく、最大限に活用し、新しい価値を生み出すことで通常のフィナンシェにはない、濃厚で潤いのあるしっとりな食感を楽しめるフィナンシェとなる。

心地よい香ばしさが特徴の焦がしバターと、ブラウンチーズのコクが口の中で合わさることで、キャラメルよりも味わい深い美味しさになる。

「ブラウンチーズブラザーフィナンシェプレーン4個入り」1080円（税込）。「ブラウンチーズブラザーフィナンシェプレーン8個入り」2160円（税込）。販売期間は12月26日から順次ブラウンチーズブラザー取り扱い店舗にて数量限定発売。