2023年12月26日 16:15

愛媛県では、2024年2月に、旬の愛媛県産食材とグルメに出会えるイベントを開催する。本イベントでは、2月の毎週土曜日に「えひめ愛ある食の市(えひめ愛あるフードストリートマルシェ)」を初開催。愛媛県松山市中心部商店街のアーケード内に、イベント開催日限定で青果・鮮魚市場が出現する。

「市場」では鮮度バツグンのお魚や旬の高級柑橘が購入でき、本格的な競りも楽しめる。市場で選んだ食材を提携飲食店に持ち込めば、スペシャルメニューとして堪能することも可能。会場ではご当地グルメや地元の人気スイーツまで、愛媛の「おいしい」が一堂に集まり、愛媛の食の新たな魅力に出会える。

出展ブースは、愛媛オリジナルブランド「甘平」や高級品種「せとか」などのかんきつ食べ比べ、真鯛、鰤、鱧など、瀬戸内&宇和海のおさかなメニュー。さらに、愛媛あかね和牛や愛媛甘とろ豚など、愛媛のブランド肉メニューや、愛媛の地酒やクラフトビールの販売も。

さらに2月の1カ月間、旬の愛媛県産食材や地元ならではの逸品など、産地の魅力が体験できる飲食店フェア「えひめ愛あるメニューフェア」も同時開催。愛媛の2月は、食で熱く盛り上がる。

「えひめ愛ある食の市(えひめ愛あるフードストリートマルシェ)」開催は、2024年2月の毎週土曜日、11時~17時。オープニングの2月3日は、イタリアンの第一人者「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ オーナーシェフ 落合務」さんが登場する。詳しくはこちら。