2023年10月26日 20:03
豆腐の盛田屋は「盛田屋の大豆麺」と、Soycleの大豆ミート「発芽大豆フレーク」のコラボセットを10月26日より発売する。
昨今、大豆の代替食品市場は拡大し話題となっている。その代表が大豆ミートと大豆麺だ。健康意識や環境問題への関心の高まりから、これまでの食生活を見直し大豆の代替食品を取り入れる人が増えてきた。低糖質・高たんぱく質で大豆の栄養を詰め込んだこだわりの「盛田屋の大豆麺」と、同じく大豆を使用して大豆ミートをつくっているSoycleの「発芽大豆フレーク」と出会い、ともに大豆のすばらしさを伝えていきたいという想いから、今回のコラボが実現した。
「Soycle」は、大豆ミートを通して環境問題に向き合うきっかけ作りを行うブランド。今回コラボ販売する「発芽大豆フレーク」は、旨みと栄養価を最大限に引き出した発芽大豆を使った大豆ミート。大豆麺と大豆ミートで毎日の食卓に合わせて自由に取り入れてアレンジができ、もっと手軽にたんぱく質補給ができる組み合わせとなる。
限定コラボセットは10月26日発売。盛田屋の大豆麺3袋（6食分）＋発芽大豆フレークセットとなる。通常価格2290円（税込）が17％OFFの1900円（税込）。豆腐の盛田屋オフィシャルサイトのみの取り扱いとなる。
