サラダクラブは、9月21日から、「あえるサラダごま和えの素」（12g×2個/108円（税込））を全国で新発売する。

「あえるサラダごま和えの素」は、煎りごま、練りごま、すりごまの3種のごまをブレンドし、香ばしい風味とコクのある味わいのペーストタイプの調味料となる。ゆでた野菜にあえるだけで、誰でも簡単に失敗することなく野菜のごま和えができる。分量の目安は、本品1個に対し、ゆでたほうれん草1/2束程度となっており、使い切りサイズなので作りすぎることなく、あと一品欲しいという時におすすめだ。さらに、片手で扱えるパキッテ容器のため、手を汚すことなく簡単に作ることができ便利。

サラダクラブが実施している野菜とサラダに関する年次調査「サラダ白書2023」によると、約9割の人が加熱調理された野菜を食べたいと答えており、加熱野菜の需要が高いことが分かる。サラダクラブでは、今後も野菜をよりおいしく手軽に食べてもらえる商品を開発し提案していく。

「あえるサラダごま和えの素」を使ったアレンジレシピをサラダクラブホームページにて、9月14から掲載予定だ。

「あえるサラダごま和えの素」は、内容量12g×2個、参考小売価格108円（税込）。賞味期限は常温12ヵ月。販売開始は9月21日。販売地域は全国（沖縄県をのぞく）。