2023年09月08日 09:02

ヘンプフーズジャパンは、9月7日~10日まで新宿住友三角広場内で開催されるNEW ENERGY TOKYOでキッチンカーを出店する。

ヘンプフーズジャパンは、2014年より、ヘンプシード食品を国内に普及してきた。ヘンプシードは気軽にふりかけて食べてもらえるスーパーフードとして認知のある食材だが、初めての人にも気軽に楽しんでもらえるよう、キッチンカーでの出店を決定した。キッチンカー出店の構想は、食の新しい形を提案する自由なスペースとしてクリエイティブに表現できる空間になる場所と考えていた。NEWENERGYでのキッチンカー出店は、この夢を形にする素晴らしいチャンスと感じこの度実現した。

ヘンプフーズジャパンでは、2年前よりヘンプシードが含まれた「ヘンプ黒大豆味噌」を季節限定で販売をしている。そして今回は2年の熟成期間を設け、大豆や黒大豆不使用の「ヘンプ味噌」が完成した。この珍しい味噌を多くの人に体験してもらいたいという強い願いから、ヘンプ味噌を販売することにした。そして、その特別な味を初めての人にも気軽に楽しんでもらえるよう、今回はおにぎりの具材に入れたヘンプおにぎりを販売する。NEW ENERGY TOKYOのみの特別販売となる。

CUP OF THERAPYによるヘンプシード・ヘンププロテイン入りのスムージーや、ヘンプシード、ヘンプシードオイル、麻炭入りのエナジーボウル、ヘンプおにぎりを販売する。

NEWENERGY TOKYOは、9月7日~10日開催。