釡浅商店は、カレースパイスに関連した商品の企画・商品・販売を行うスパイスレーベル「スペーススパイス」のポップアップショップを7月17日～8月31日、包丁売場2階で実施。期間中の8月4日～7日には合同企画のスペシャルイベント「スパイス釜バル2023」を同4階のイベントスペースにて開催する。

「スパイス釜バル」は、釜浅の道具が揃うオープンキッチンを舞台に、日替わりで、人気カレー店のシェフと異なるジャンルの料理人の豪華コラボレーションによる料理を振る舞うスペシャルイベント。昨年の大好評を受け、今年は4日間に拡大し、暑い夏を刺激的に盛り上げる。

今回登場するのは、スペーススパイスの人気スパイスキット「cook india」に参加している人気カレー店のシェフ7名と、異なるジャンルの名店を持つ料理人4名。イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、メキシカンと各日テーマを変え、釜浅の道具を使ったスペシャルメニューを実演形式のビュッフェにて提供する。ペアリンングには各日異なるセレクターがその日のメニューに合わせたお酒を厳選する。

スパイスカレー好きはもちろん、美食家、お酒好きの人にも新たな発見がある。ライブ感ある会場にて、スパイスが生み出す化学反応を体感できる。

スパイス釜バルは、8月4日・5日・6日・7日開催。※開催時間は日にちによって異なる。※料理道具売場・包丁売場は通常通り17時半までの営業となる。前売り券は7月15日より釜浅商店公式オンラインショップ特設ページにて販売。※当日券の販売も予定している。