「AUWA（アウワ）」は、淡路島と明石海峡大橋を一望できるプライベートビーチを持つオーシャンビューレストラン「N‘ocean（ノーシャン）」の姉妹店。美しい海と一体化し、波の音・香り・風・移ろいを感じ五感を解き放つ空間が魅力のカフェとなる。今回、自然と自分にやさしいプラントベースのコンセプトカフェとしてリニューアル。リニューアルオープンを記念し、インスタフォローした人にはブリスボールをプレゼントする（1月中限定）。

兵庫県内のオーガニック農家から届く旬の野菜料理とヴィーガン・シーフードのたっぷり乗った発芽酵素玄米の「オーシャンガーデンブッダプレート」や、海と山の調和をイメージした「2種のカレープレート」淡路製麺のリングイネを使った旬のパスタ（グルテンフリーの自然栽培玄米麺に変更可）、のほか、平日限定でAUWAでしか食べられない彩りも美しい「Sushi Roll プレート」を用意する。

デザートもプラントベースの100％オリジナルの手作りヴィーガンスイーツを季節に合わせて揃えている。ドリンクはオリジナルコンブチャやジンジャードリンクをはじめオーガニックドリンクやハーブティー、コーヒーのほか、オーナー辰畑が厳選した日本各地に伝わる薬草茶や玄米珈琲などを楽しめる。

「AUWAブッダプレート（具だくさんお味噌汁と選べるVeganデザート付き）」1980円（税込）。「Vegan Sushi プレート（平日限定）」2200円（税込）。「二種のカレープレートコンブチャラッシー付き」1650円（税込）など。