2022年10月18日 19:44
Smappa！Groupの鮨処「へいらっしゃい」が、ホームパーティーやオフィスで利用できる出張寿司サービスを開始した。
現役ホストが本格江戸前鮨を握る店と本格江戸前鮨を振る舞う店として話題の歌舞伎町「へいらっしゃい」がオフィスやホームパーティーに行き、目の前で高級江戸前鮨を提供するサービスを開始した。プランはスタンダードコース5万円/人から。オプションでシャンパンコールパフォーマンスも用意する。パーティーがより一層盛り上がること必至だ。
プロフェッショナルサービスを身に着けたSmappa!Groupのホストたちがサービスマンとして同行し、食事やドリンクのサーブなど、利用者の優雅なひとときをつくる手伝いをする。
料理長SHUNさんは、ホスト歴14年、Smappa!Groupの原点「Smappa!」を支え続け、本店であるSMAPPA!HANS AXEL VON FERSENの代表を務めた。培ったおもてなしの精神を活かすべく寿司職人としての修行を重ね、2019年に鮨処へいらっしゃいをオープン。丁寧な接客で利用者をもてなす事を極めた「SHUN」という男が、「旬」の食材を丁寧に仕上げて提供する寿司屋の道を歩み始めた事は、特に因果関係が無いとはいえ運命の悪戯であることを感じざるを得ない。
「出張へいらっしゃい」の料金は、スタンダードプランが5万円/人、VIPプランが6万円/人。利用人数は4名から。要予約制。
