2022年08月24日 15:57

ウェスティンホテル仙台」では、平日と週末で異なるスタイルでスイーツやセイボリーを提供する「SWEET SENSATION(スイート センセーション)」を提供している。

9月10日から始まる「SWEET SENSATION ~HONEY~(スイート センセーション ハニー)」では、宮城県丸森町の石塚養蜂園の「耕野(こうや)のはちみつ」を使ったスイーツやセイボリーをラインナップ。「とちはちみつ」「けんぽなしはちみつ」「そばはちみつ」の3種類をチョイスし、それぞれの特徴を活かして、ティラミスやムースと合わせた。香りも味わいも異なる3種類のはちみつを、旬のフルーツ、シャインマスカットやかぼちゃのスイーツとともに存分に楽しめる。シェフが目の前で仕上げてくれるウィークエンドのスペシャリテには、旬の和栗を使ったモンブランを用意した。

さらに10月1日からは、パティシエのイマジネーションが光るハロウィン限定アレンジも。シャンパンのボンボンショコラとフルーツのパウンドケーキにはジャック オ ランタンが乗り移り、ビターチョコレートのケーキにはこうもりが宿る。魔女のエキスをイメージした黒ぶどうとオレンジのジュレなど、ハロウィン気分を盛り上げるデコレーションが満載。

また、ラウンジ&バー「ホライゾン」では、好評のシーズナルパフェが期間限定の「ハロウィンパフェ」として登場。ハロウィンをイメージした2種のパフェを楽しめる。