ポーたまは、東京初出店となる「ポーたま東京ミッドタウン八重洲店」を9月17日にオープンいする。沖縄県内5店舗、福岡県内2店舗に続いて国内では8店舗目、ハワイ1店舗を加えるとブランドトータルで9店舗目の出店となる。

東京初店舗での新しい試みとして、特別に開発したポーたまオリジナルのポークランチョンミートを使ったメニューを展開。人気定番メニューに加え、東京限定メニューが期間限定で順次登場する。オープン時は第一弾として「海老と小柱のかき揚げ」を提供する。

「ポーたま」は、「あたたかい幸せと食文化を片手につめて、日本から世界へ」をミッションに、沖縄のソウルフード「ポークたまごおにぎり」を「その場で作りたて」にて提供する「できたて、片手のごちそう」がコンセプトの日本で最初のポークたまごおにぎり専門店。沖縄の家庭と同じように、より多くの人々に愛情のこもった最も美味しいできたてを食べてほしいという想いから、全ての店舗でオーダーを受けてから手作りしている。

スタンダードメニューは、ポーたま390円、あぶらみそ440円、高菜440円、明太マヨ440円、鰹昆布440円、ねり梅440円。スペシャルメニューは、ゴーヤの天ぷら550円、島豆腐の厚揚げと自家製油味噌650円、エビタル600円。スタンダードボックス（スタンダード6個）2500円、スペシャルボックス（スペシャル3個+スタンダード2個）2600円。ほか、東京限定メニューも用意。海老と小柱のかき揚げ（9月17日～11月30日）800円など。

ポーたま東京ミッドタウン八重洲店は、9月17日オープン。