カレー総合研究所は、同社の運営するカレー大學の上部学校である「カレー大学院（7期生/2022年度生）」を11月から開校するにあたり、8月1日から第1次募集をスタートする。

「カレー大学院」はカレー業界の虎の穴と業界で称され8カ月にわたり、カレーのプロフェッショナルとなるべくカレー知識を広く深く習得し、そしてビジネスで活かせるカレースキルをとことん身につける学校。第6期生は2021年11月〜2022年4月まで8カ月間におけるカレーの知識習得の猛勉強とスキルトレーニングの特訓を経て1日にわたる卒業試験を突破し、4月に卒業した。それぞれの専門性を活かし、カレー業界の各分野において精力的に活動を開始する。コースは、総合コース（カレー学究＋カレー実務）、カレー学究コース（カレー学究のみ、カレー実務なし）、カレー学究聴講コース（講義のみ、卒業試験なし）。

今までの卒業生で活躍する一条もんこさん（カレータレント）、内藤裕子さん（カレーアナウンサー）、村尾直人さん（日刊カレーニュース編集長）、湯浅俊夫さん（カレー教授）、富山秀一朗さん（「昼間のとみさん」オーナーシェフ）など約40名が各領域で活躍し、カレー業界をけん引している。なお、カレー大学院に入学するにはカレー大學をまずは卒業が前提となる。

費用は、総合コース25万円（税別）など。期間は11月～2023年4月（開講日は11月3日、ゼミ方式全8回各3～4時間）。場所は、オンライン、講座（神田会場）。